[中式食譜] 涼拌翡翠

咖啡愛奶茶

材料
2 ~! ]; y4 i! h2 f% E公仔箱論壇苦瓜         2條
! d# X/ U8 A, \1 A4 ~$ htvb now,tvbnow,bttvb沾料
% n0 r: O' H" q4 D/ B& f1 \1 o$ sos.tvboxnow.com蒜頭         10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~, Z, Y, n) a$ k5 H
辣椒         2條
) o6 K( m4 C9 [. i( S1 Los.tvboxnow.com青蔥         5支
$ [4 M( ~; W/ G% b; _; B2 p香菜         半小匙公仔箱論壇" v! b" M! O  ?4 j3 f* ]+ N
醬油         半湯匙
, a3 t2 p3 {' F' I# `tvb now,tvbnow,bttvb糖         半小匙
) y: G9 M0 s, _0 ], R公仔箱論壇白米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j4 j* `2 w$ H6 N: G
番茄醬         半杯
3 V$ k( q! W" g7 I9 w8 v* v9 M8 V! ~公仔箱論壇做法
" Z3 G5 _+ N; P7 Y( q$ t1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。tvb now,tvbnow,bttvb; x4 {# I& I, L5 r
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
2 z5 ~, C; s% s公仔箱論壇備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。