[中式食譜] 涼拌翡翠

咖啡愛奶茶

材料
: F- U  f- g) g. ~6 S苦瓜         2條公仔箱論壇/ @* w$ e* C% `3 l6 o
沾料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a! {/ a) Q% A/ _) G' d: l
蒜頭         10粒
8 U# |" ]3 o, i: _; u, P6 ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒         2條os.tvboxnow.com( Q4 t; w  W  E, X
青蔥         5支. r* d5 M: [" v
香菜         半小匙/ h; T. t# ~4 J2 P  u& _
醬油         半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v+ E2 E$ H  j
糖         半小匙% ]. O6 ^! V" t& N
白米酒         1小匙公仔箱論壇/ r. W+ O$ I: I6 i  Z' }% V
番茄醬         半杯公仔箱論壇" [' G) n5 A! n7 U, N! m, g
做法
" x3 E  c$ o' B1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k: v) {( z! u5 o! R( C+ C" \
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s' L6 p/ e& l! g
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。