[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料os.tvboxnow.com' H0 b5 n# w- |( S
白米         3杯
7 W- t0 t2 J3 }6 @1 F1 v雞胸肉切丁        300克5 U0 \, }* g: [( t6 P5 ?4 F
鳳梨切丁         500克tvb now,tvbnow,bttvb6 P- V* ?$ X0 m& L7 D/ v
剁碎蒜米         1小碗
9 Q" R' q" z3 i; m: htvb now,tvbnow,bttvb辣椒切片         3條
$ r- A9 H: T' b公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ M0 a; \. D; w" Q7 k3 z
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。) B# L7 l( S3 H: f2 N7 E) d
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。. W% ^! H/ [4 h6 F  Q1 C/ O
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。
, {: d* x+ p' Utvb now,tvbnow,bttvb4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。