[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I0 u. C8 ]+ `/ ~: [
白米         3杯公仔箱論壇, r' |/ W) v8 B" m$ D5 X+ _
雞胸肉切丁        300克
% Z- y$ T" T( r7 Z  b鳳梨切丁         500克公仔箱論壇3 b' P( o0 w0 I/ ~+ ?. x
剁碎蒜米         1小碗
2 _6 L  V  {% ^; Z0 w/ }% ~6 H辣椒切片         3條公仔箱論壇2 K5 z2 m' O- y0 f. h' j+ Y: u2 z5 n5 v
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1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
# ~$ T1 p, w  g0 \# t' Ltvb now,tvbnow,bttvb2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e( g# S; e7 C8 ?) \+ t. N6 _" j/ v: t
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。7 k; J! @4 A6 C* T2 c6 j# b
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。