[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料
8 ^' r7 }; I: L& N公仔箱論壇白米         3杯5 h/ x2 O0 @( E8 D
雞胸肉切丁        300克2 g" |9 Z. o7 d# u1 F
鳳梨切丁         500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P  J  S1 ^% ~* T2 B6 C. q
剁碎蒜米         1小碗
( L# R  b) C' z辣椒切片         3條
, u: m' h) m; _8 U# d) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* G. k9 z5 g! b  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
1 o2 }, C. d- |) e) |公仔箱論壇2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k% @5 u% i# s4 m8 e
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。3 f! A% G$ R6 E8 ?' W2 V
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。