材料A：鬆派塔皮
3 {9 l/ R) m+ K6 ]; \' u! n公仔箱論壇鬆派餅乾 500克
: D6 x j( G7 b' {融化奶油 225克公仔箱論壇( _! a: ]8 P1 {" J
材料B：芒果內餡公仔箱論壇9 G% k3 J t7 E5 A
新鮮芒果丁 135克
, ^! V8 ~( o# i3 H! R5 Q. c1 c, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果果泥 80克公仔箱論壇% Q/ X# S2 t. ~! K$ J R4 [
細砂糖 30克os.tvboxnow.com1 N: y& z$ r7 w7 c6 K/ V
果膠 4克公仔箱論壇8 Q1 A( [$ B0 R% W% f0 Q! e
檸檬汁 5克tvb now,tvbnow,bttvb- ?& D5 Y: J6 j' s
+ X* ~# Y- g1 A) K2 G. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C：蛋糕起司+ l8 G2 p- @4 j- d& M4 z
奶油起司 250克
D" N: M0 o+ A* O: C: nos.tvboxnow.com細砂糖 45克
6 F: ~3 w. M: c n0 E1 q公仔箱論壇蛋黃 18克
% o* d; L+ C! r$ w' d0 n雞蛋 100克os.tvboxnow.com- ]& e. e) ~0 B8 \+ Y/ J) W1 {2 I; a
材料B芒果內餡水 90克
" @9 e& T# x: |1 A$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x: M* y! Q, r! } Q
高筋麵粉 15克
# \& ~5 ?' n* e# a1 g公仔箱論壇玉米粉 15克公仔箱論壇; e" W9 l5 t: k
蛋白 40克
. ]9 i' b: a2 `% v) z糖 20克
/ j3 h; T6 U8 u1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb5 b% \, R( Y. r- n8 o h( \
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a: i2 J, }/ `' {3 h+ l+ a
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。os.tvboxnow.com" P) Z. d0 w9 H) x6 M
3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。
% C$ p; Z3 e8 F+ {$ i8 z6 J, B4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。9 ~1 G' m) o9 b2 s6 E+ T# N$ o/ y
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
| 