材料A：鬆派塔皮
2 _" M1 Q2 h. E% x4 S鬆派餅乾 500克公仔箱論壇: J2 H' [2 x& ]7 a: p7 x
融化奶油 225克
! T4 K7 x, Q, P3 p( T) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：蛋糕麵糊公仔箱論壇+ c; C) C+ S' J _- R5 I
奶油起司 500克tvb now,tvbnow,bttvb3 \( B, o, [. O3 E0 i2 [) Q1 o
酸奶 210克
) W: |; }( d' j2 H1 x& i公仔箱論壇蛋白 280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o! c6 W+ d6 I
動物性鮮奶油 300克
: f3 V* S$ `& N/ @; y# l# Z砂糖 150克0 S( X8 ^2 @5 x! i4 E3 G
苦甜巧克力 150克6 [1 n6 C& o; `' \
可可粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb$ C. B: O. U3 M" B( ?; |
做法 `, V( R1 H$ u* ~
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
$ M8 u M4 [1 B' r6 `- M2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。7 P5 t. |! \4 O5 l6 ^6 I
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o% ~: o6 [9 i# ~) L$ Q
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
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