【做 法】
4 M- X$ X3 G+ B( n. R' ftvb now,tvbnow,bttvb6 F) {9 K( e! E" a* x1 M
1.豬肉略沖水洗淨，
# B% k+ H. h" R p- I切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。os.tvboxnow.com7 }' i4 O6 @" {5 ]" v/ g) u
tvb now,tvbnow,bttvb( K4 B, b& Y5 u w9 ?
2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。公仔箱論壇! E# b8 `3 K2 V; ^4 z
: l( A! s6 z2 |3 B* x: Q3 V3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
0 t9 E* A3 z* O/ [公仔箱論壇所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 K' o5 T$ ?1 d6 x+ |1 L5 M0 [
0 [' a/ r, U# P4 o6 R
+ Q1 e' m0 C5 E; T公仔箱論壇公仔箱論壇2 T1 o# I+ _ X3 y( s4 ^1 S1 {$ Z
公仔箱論壇4 w# g; U' \+ F: M
【材 料】9 h- R4 G+ o0 O8 ~$ {2 m
豬肉 200 公克os.tvboxnow.com: a! z8 Y$ Y( D6 t
真空包竹筍 1 支
: F/ H2 s4 W! `4 ]蒜頭 1 粒
, r" \/ ^) U6 u, j1 b" c' J& H青蔥 1 支
; u1 H7 N% O1 t& y5 _$ htvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
) F, B2 Q8 B% `" R$ u/ l. A青蔥段 1 支
. Z, _& t2 v: K8 a$ K2 Y5 L1 |
/ X, t3 u" a2 W4 J* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* W" H2 X. N. k. _4 e
紅麴醬 2 大匙
: Z- S" z6 X. J, p5 ?) G. l+ q公仔箱論壇糖 1 小匙
+ G3 C6 `0 d% |7 \5 d) r$ j9 ~* @公仔箱論壇鹽 少許1 ]3 y/ l7 }( M; h8 m$ V2 x
白胡椒 少許3 I d+ k& v+ x6 I% G3 w
香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
| 