[甜品] 意大利麪雪糕

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材料
0 ]5 P' `$ T' e" c+ k% S6 j麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許
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做法公仔箱論壇% B: M" ]8 W& m% q" K
1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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, A8 I$ v/ G& k7 `4 Y公仔箱論壇2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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. s* Z) n0 o4 V公仔箱論壇3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
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  {/ a% r2 F( R! }9 Q, Y: c4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。公仔箱論壇- U; a; M9 \. G+ X6 t/ D
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5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。
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