材料
( G6 p/ H6 R/ d/ H蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
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①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x. g* X+ E5 J0 l+ }# a& L
! v: a! i8 s% A, B4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。2 F4 G! a; h4 @& w+ G
2 D4 W% B" ~( n5 t9 N& D1 |3 V③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 : Q7 O5 f2 r+ z
. `1 V+ r7 e( n/ x④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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0 }7 J. Q' F2 ] J ~1 Z" F1 M; ftvb now,tvbnow,bttvb⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。 9 P, O- B K& t8 ?
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發表於 2010-7-31 06:37 AM
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