[中式食譜] 四宝上汤

咖啡愛奶茶

基本特点 汤 清肉嫩营养十分丰富 tvb now,tvbnow,bttvb- m7 w$ X* ~; v" z- Q
基本材料 ·大白菜５００克、水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各２００克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A, G! X$ r3 D4 O. \3 }5 S! t9 b, e
【制作方法】
5 p7 X+ H' M6 f5 aos.tvboxnow.com　　１、在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥，取出后冲凉切成大片，另用半锅水加盐，将金菇汆烫后捞出待用；
/ r: \- X; Z/ w3 r8 O9 ~　　２、里脊肉切片，并用盐、水、太白粉拌腌约１０分钟后，汆烫捞出，香菇则泡软去蒂待用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m9 t. n" X# m& w5 p
　　３、大白菜先烫软再切成段排成十字型，把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个角落，最后倒入盐、味精、高汤，放进蒸锅蒸约１０分钟即可。