位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。$ g3 j; v* F# K: v/ h7 u
) {+ G5 ^" I1 b2 s2 ]/ O' B. f* atvb now,tvbnow,bttvb問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
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Y' Y1 |/ } M9 W$ }1 m說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……6 [% `( s+ l. P; A! s" K3 A$ E( e' b
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金香燒味拼/RM25tvb now,tvbnow,bttvb0 }8 i9 [4 r6 o; N! j) [; A( M
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
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夏果醬炒帶子/RM30
! ]0 s3 C1 l$ V" t' }一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。
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) [( \$ l9 M% j: m; O% O+ Z7 O# a上海湯拉麵/RM8.80
i; Z) C: D. r店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。
/ T& m* w7 w+ M7 C; w3 X4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K# }# ^; `2 t& E' Q; `+ S鐵闆老鼠粉/RM12
+ c* M3 M: P7 E* `8 a- qos.tvboxnow.com鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。
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% O- l2 y% B% n4 ?7 \. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K) \3 A, k0 v) Y# A5 h
松子蟹松/RM28
3 O2 P5 k, j/ n5 A/ \: f8 htvb now,tvbnow,bttvb顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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