大多數人認為要食到優質的生蠔，需付出昂貴價錢，其實這並不是絕對。有餐廳就以澳洲入口的新鮮生蠔作賣點，推出抵食蠔餐，半打即叫即開，$178就食到，還有紅白酒或香檳送贈，精明的你，快啲嚟掃蠔啦。* }7 l6 o( Z8 V$ j. {, A, e2 `* m& z4 i3 P
- Q7 I& e, G) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自塔斯曼尼亞Rocksalt位於赤柱海濱長廊路口，店內分成兩層，以白色主調配襯木地板，由天花至地下的落地玻璃窗設計，加上極高樓底，感覺開揚舒適，更有無敵海景。公仔箱論壇0 g2 {8 Y. L6 C9 l M- B( e
- S! [* x5 K" F! R( _8 O6 w7 d+ ?os.tvboxnow.com在芸芸的海鮮當中，生蠔是最讓人欲罷不能的美食，肥美的蠔肉在齒縫間游走，加上海水的鹹味，沒有一種海鮮能及得上。餐廳的大廚每日從澳洲訂購最合時令的新鮮生蠔，全部即叫即開，8月份將有來自塔斯曼尼亞的生蠔，海水味較淡，口感Creamy，絕對能勾起嗜食者的胃口。8 r$ P1 l" A7 `8 l' t8 x
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加上由今個月起，半打新鮮即開的塔斯曼尼亞生蠔，只需$178還附送Bottega Sparkling Wine一杯，平均每隻生蠔都唔使$30，抵食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X! A# I9 l3 M! z
5 v- ], F1 f7 ytvb now,tvbnow,bttvb必試鹹味雪糕除了抵食生蠔，這裏還有多款海鮮美食供應，廚師還喜歡用上天然的石鹽作調味，他說石鹽最能突出海鮮的鮮味。而這裏的招牌菜包括有鮮辣開胃的特色吞拿魚刺身伴希臘茄子醬、清新的三文魚油甘魚伴日式綠茶冷麵、蝦味十足的大蝦天使幼麵、香口嫩滑的石鹽焗鱈魚等等。另外，師傅更獨創以石鹽混入雲呢拿雪糕，製成獨一無二的石鹽雪糕新地，為每餐添上圓滿的滋味；嗜朱古力的你，亦可品嘗其中一款朱古力三重奏，以3種不同口感及味道，演繹朱古力的特別美食。tvb now,tvbnow,bttvb( h6 P4 @7 M/ I* `: O
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試食報告os.tvboxnow.com s' R Y Y; Q0 W
環境氣氛：★★★★
5 D, s) `! M5 t0 }6 ntvb now,tvbnow,bttvb好味指數：★★★★公仔箱論壇: O5 H$ }5 ~1 S& @
必食推介：石鹽雪糕新地、新鮮澳洲生蠔
7 n' Q( u' c4 c" u/ F) Otvb now,tvbnow,bttvb人均消費：$200tvb now,tvbnow,bttvb- q/ h6 t9 C9 T j: w5 f
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發表於 2010-7-30 08:10 AM
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發表於 2010-7-30 11:55 AM
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