有人說，食物的價格分兩種，一是美味，二是氣氛，有的食物貴，因為很好吃，有的則是用餐氣氛好，裝潢有氣派，所有食物價格也高。
% V0 _! u2 ~/ Itvb now,tvbnow,bttvb
% |7 p* X/ ?0 ~# x+ n1 \# @ Dos.tvboxnow.com在關丹布特拉廣場中華街有一間食物美味，裝潢又好，但是價格卻不高的餐館，吃了一頓又香又辣的印尼餐。
5 C( p! C1 p; l) U公仔箱論壇
& \2 h |/ s8 Y! jPENYEK雞肉配辣椒三峇) {* e3 h5 S! A( A! _
其中，有一道菜叫PENYEK雞肉，是炸雞配辣椒三峇，這道佳肴的三峇吃起來，不是只有單獨一個辣味，廚師竟然把辣椒的香氣也煮出來。
3 _' x, e# L+ V; ^9 f. zos.tvboxnow.com
0 c( Z* c. S- i- W dtvb now,tvbnow,bttvb配上十數種香料去醃至入味的雞肉，經過油炸後淋上辣椒三峇，滴上一點點檸檬汁，讓人吃得很過癮。
& J; [$ Y& A# n2 ~# c1 v9 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E) e6 m; y8 ]+ l
我帶著好奇跑進廚房一探究竟，發現原來這名來自印尼的廚師尤諾竟然是以石磨去磨辣椒！
: d( k* E+ H6 b: G6 K" {. D$ ~( Btvb now,tvbnow,bttvb
' @% O: S/ L* P& ]& V! F4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這就是傳統風味，在這家名叫“Pondok Laguna”印尼餐館出現。公仔箱論壇' l- @' U8 c- a* H4 x3 D
tvb now,tvbnow,bttvb7 a8 R% O& J1 w$ D9 C1 ]- A
吃了這道火辣的PENYEK雞肉，我又試吃另一道印尼傳統套餐，炸得香噴噴的雞肉塊，配上酸辣菜湯，還有另一風味的辣椒，吃起來又酸又辣，還有一點點蔬菜的甜味，很過癮。
3 @+ c0 O" j4 P( v( _公仔箱論壇
: U6 R8 c$ A) Xos.tvboxnow.com酸辣菜湯女性最愛
1 z( l4 f. [' s3 t. J& _1 Y尤其是酸辣菜湯，有大小玉蜀黍、花生、長豆等，甜、酸、辣集中在一道湯料中，味道絕對叫女性喜愛！
$ I9 a& j% A# M3 [) @5 f. W
& O2 V, u8 L7 I' f6 q/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有另一道印尼傳統蒸魚，配上店家特調的辣椒三峇，讓愛吃辣的人一定很過癮，因為這裡的辣椒三峇每一道都不同，每一種辣椒三峇都是針對特定的食材去調配。 |
發表於 2010-7-29 10:31 PM
| 