[中式食譜] 鱼片蒸蛋

咖啡愛奶茶

基本特点 嫩滑清香
% P$ h  I+ q+ f. h: E8 Ltvb now,tvbnow,bttvb基本材料 去壳鸡蛋200克，鲜鱼片200克，葱粒10克，精盐10克，味精1克，浅色酱油15克，胡椒粉0.1克，熟植物油40克。
; `3 [& [0 `+ n  D6 Z* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将鱼片加入精盐5克，油10克拌匀。
5 W; R" a9 V& u, s+ atvb now,tvbnow,bttvb2.鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅匀，倒入盘中。 os.tvboxnow.com, i) Z4 x0 K5 l- H. ?/ F4 [
3.烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面，续蒸3分钟，利用余热焗2分钟取出，淋酱油和油，撒上胡椒粉便成。