材料os.tvboxnow.com: b- @0 d! T/ |0 B6 F# r
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉tvb now,tvbnow,bttvb: K' S, R: t& H3 ^+ ]
公仔箱論壇9 o- D( T/ `9 H: J( i
醃料
. z/ b( J$ K' q. k- D% N# F5 hos.tvboxnow.com生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量
( b3 r/ |- P. S+ ]* P+ nos.tvboxnow.com0 H/ T( h2 j& A; Z6 `: P
B8 T) G! o( Y8 l9 \% }- O! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇5 b2 M4 p7 Z2 [- w; X9 `
1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" c9 b9 G8 j' s4 I, m6 B
! V& T o/ C3 A" c3 A2.沙河粉以手拉鬆備用。
5 y% p A6 B8 [5 j3 Gtvb now,tvbnow,bttvb) @7 a, V% Y2 `, T$ n
3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。3 u! y v @, ]! U: M# k' O
|
發表於 2010-7-28 06:44 AM
| 