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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。
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: | @; A; m. ~. Z/ F（左）海南辣味虾。公仔箱論壇7 M) m! J( v$ p y1 N j* `
（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！
9 J' Q* v8 z8 ttvb now,tvbnow,bttvb（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。
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1. 三味黑鲳鱼。" R9 U+ y; Y2 p* U% w
2. 砂煲咖喱鱼头。
3 |/ t+ @* Z4 m5 E3. 黄姜酸甜鸡。
$ q1 F+ C6 e( x- |1 nos.tvboxnow.com4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。os.tvboxnow.com+ t$ C/ a& D r* w7 r7 K
5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
& }) g1 N4 S) K# I1 w5 ptvb now,tvbnow,bttvb6. 黑胡椒鸡肉。" S: {. P; f0 j2 w4 \/ ?! C
7. 芦笋干贝。
( X9 `3 Z% ?* H# v4 t4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。
) k) m7 ?8 j0 O$ q公仔箱論壇9. 海南美食餐馆路线图。
' N- `( T$ j3 j/ n: U) O, h3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 ], K# M7 n: k$ D6 G4 Cos.tvboxnow.com报道：张晶琇
3 G: ?, I0 e9 b) r摄影：林联兴6 [ M! |6 T3 m) t% N% D2 y1 r( N& Z
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海南美食餐馆1 e1 C1 n- e6 A M! H) I
地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
3 h) @# }* m8 Z' R( [* Ctvb now,tvbnow,bttvb电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）
; w( s0 @+ | g) o1 A6 |# Z% [tvb now,tvbnow,bttvb营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息) [6 Q" e5 I s# i; Z2 K
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开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！
6 r2 S8 u! g$ }8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A z, N/ _8 l" S) X% ytvb now,tvbnow,bttvb真材实料
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除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。6 v! L+ z: [* \. G
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菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！公仔箱論壇9 I* |$ ]$ A; R' o
* Z# O8 E& R( V$ ^: U回头客多/ l+ g; P6 \+ O+ s* x9 G* c8 [
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来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。
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王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。
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他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。
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$ [ G" l- _( u. m+ g( J公仔箱論壇他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。公仔箱論壇& N/ j2 X6 S7 k" A& Y$ U
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提供套餐tvb now,tvbnow,bttvb/ h0 c. W9 [7 i6 R$ d
) [0 w: T. L' w: Wos.tvboxnow.com除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s. M( H1 w" `, b3 H7 P
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个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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