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[中式食譜] 蒜子蜜汁肉排


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* X4 m! s9 G3 W+ `; ?/ Los.tvboxnow.com材料及份量:
/ L! {$ s  j# b0 Q肉排 約$30至$45
2 F7 [# H9 m9 p3 N公仔箱論壇料頭:公仔箱論壇" D3 I2 G9 Y( U2 f' _% \) t$ G
蒜頭(切蓉) 6粒os.tvboxnow.com* T7 x0 [0 c0 b: k( @
蔥頭(切蓉) 1粒6 f  Z9 w$ W4 s8 `& n
薑(切粒) 2片
1 }# ]6 v: X" c) c; \% g: T公仔箱論壇青蔥(切段) 1條
9 J7 y& \* d3 [$ V調味料:
+ [/ f# x; F1 n4 E! f- _; ]5 }' ]公仔箱論壇蜂蜜 3湯匙
, b4 y; c; U! j& p2 g: ~* stvb now,tvbnow,bttvb頭抽 1湯匙0 r: ~; f/ ]8 S% j
麻油 少許os.tvboxnow.com, l% F" Q9 S/ b& D. \" g; x
胡椒粉 少許
# j6 K5 |! ]/ R+ ]# ?tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 少許公仔箱論壇7 ?, `! V% {* a( w8 d: n" O
製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k  R+ m' s& V7 e
1. 到街市豬肉檔買腩排(約HK$30-45),洗淨,備用。
% n( S' Q0 X* n( }' k% {9 r6 X' `5 bos.tvboxnow.com2. 用生抽1湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉、生粉1湯匙,把肉排調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g- W8 _: z2 x& d( g6 G
3. 先把肉排煎至熟透及金黃色,備用。
3 k3 }8 l( S6 Los.tvboxnow.com4. 用少量油把蒜頭、蔥頭、薑爆香。
& g6 o; m6 r8 D2 G$ O6 r3 |2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把肉排回鑊,加少量紹酒,快炒,最後加入頭抽及蜂蜜炒址乾身,再灑上蔥段。
  e, S7 l" A0 I2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _4 U; i6 H8 `4 U0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u+ ]! l) Y1 T/ Q7 a

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