我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.公仔箱論壇1 k8 y, W+ D% n
每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!
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有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃 ...& l8 S* z- y8 P4 s1 {
豪皇 發表於 2010-7-28 10:56 AM ( W$ \" P2 P8 Z公仔箱論壇! |! X, u* m$ B }" ]
很羨慕你們一家人一齊包水餃的傳統,以前我都會在新年時幫手整蘿白糕,不過現在就再沒有自己整了.' q8 Z: @* g4 B: d" a
另外在街外標榜自己包的水餃,買回家時層皮都會黏埋晒,煮都好考功夫呢. |