漁民的「海水餐」從來不見經傳，但當我們闖禁區，衝出黃石碼頭，海闊的不但是天空，還有腸胃的深沉呼喚，清淨海水的鹹味，迎浪的海風，無人的沙灘，絕世的古村，還有魚排上的一夜狂歡……快樂不需要豪華，但需要你的時間。公仔箱論壇. |. \1 r/ @& f, d) f7 u
tvb now,tvbnow,bttvb1 W7 E; \! g8 r" f, O
魚排上的私房樂園tvb now,tvbnow,bttvb- n J1 M9 z* W
1 s0 G" R' y' t3 ~■高流灣發現神秘蒙面釣魚郎。
/ b- s1 T f- v' g, n公仔箱論壇公仔箱論壇, m% w. z Y5 q) E0 H4 a
大浪西灣「被私有化」弄出滿城風雨，誰動念侵吞香港人最後的後花園都是原罪；同樣是後花園，黃石碼頭，大灘海峽，更似太虛幻境，尤其在陽光燦爛的日子。黃石碼頭是自然保育禁區，只有周六、日和公眾假期有公共巴士從西貢前往，平日除了的士（車費約$100），私家車要一日前向漁農署申請禁區紙「西貢郊野公園北潭涌關閘一日通行證」（免費，但要通過魚排的漁民代辦）。
: H7 D* g" b2 c# Z/ ?, ?公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 o" W( [9 H6 E' E+ }/ r& y |
 $ S* Q0 T+ G5 m4 E; `
■這就是海刺真身了！
' v0 T$ x. }5 ^7 \# }/ F, Pos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com0 G5 T0 }4 M* J7 R: ~
9 f- W0 |+ }! }■魚排養了一尾 20餘斤重的龍躉。
& P" ~" E6 M- j( Z& J* Oos.tvboxnow.com4 v. [& S0 O: H9 h5 s: r1 X
平版海膽味鮮海刺
7 V. B7 M& U. o6 i; I os.tvboxnow.com) B) Y% u Z; N0 e; s) ]
■ Suki食海水煮蝦，食到連個樣都似埋隻蝦，$100！
+ M3 Y1 d% l' v- G* o" H) w% K7 i4 q; v: R
這天我們登上迦南魚排的客船，不一會就到了他們的「水上漂」，排主蘇志偉先生指着那條足有 8歲大、 20餘斤重的龍躉，說是他們的家傳之寶。他雖然只是一介漁民，但煮出來的海鮮，竟無比鮮美，原來是用海水煮出來的「無與鄰比」，在市區，就算最出色、最高貴的酒樓都無法弄出來，唯一的秘密，就是那清潔無污染的海水，鹹與鮮於齒頰間流連的感覺，一世難忘。潮流興食海膽，但你又可知海膽有位堂兄妹，叫海刺，外貌和肉質都十足海膽，較清淡，但價錢就平上三分二，外賣半磅只需$40。 0 b; }6 u, d8 U9 E2 r; i
: |* B% x: a2 o) x6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100725/large/25fj15p[1].jpg&code=6f9329482c8c621bc909931b848f4d79&type=jpg[/img]
6 P I9 l2 ]$ R) R$ i; D0 r1 ?tvb now,tvbnow,bttvb■海刺炒飯$100
5 n5 e% k/ z9 o uos.tvboxnow.com @* n" m: p4 q4 K
! X4 t% E8 p, b3 C t+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鮮甜海水煮花蟹，$45/斤。os.tvboxnow.com0 O3 Q# n$ Q7 I1 b% @$ i! q
tvb now,tvbnow,bttvb# ~) o7 c3 K5 z! n9 _) w1 I7 }
" J t" _ n* w6 q8 l4 V) ~os.tvboxnow.com■艷麗的車蠔，曬乾之後就是我們的乾瑤柱。
* E6 z# Q/ P- \; f- P4 Ros.tvboxnow.com* r& k+ ]" T* t" v9 z
 * N. r2 T) y, H) ~8 K& h
■剛上岸的辣螺，甘甜之餘還帶點微辣。
$ d5 C" O& ^3 U$ l) Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z' y8 x u4 n* s! U
. ^3 \9 Z" |7 h }# w公仔箱論壇■大眼螺的螺掩如眼珠，有時都幾難挑起食之。
" J% m4 W' r6 J: f7 Stvb now,tvbnow,bttvb
$ I% A9 ?1 w. q* y, T公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w* a8 v% i5 p+ g: E9 ^
■海刺肉質十足海膽，價錢只需三分一，外賣半磅只需$40。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A5 D7 O2 H3 i: P
h8 ^( g" Z: ^% Y
周潤發都愛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \# K6 [, o0 |3 f* B1 ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g z4 Q, ]" l7 x1 ]& R- `
記者從牆上發現了三張陳年玉照： 01年的周潤發、 04年的方力申、 05年的林保怡，原來當年周潤發出海玩沙龍攝影，特意找蘇先生的姐姐石太安排，照顧膳食，可想而知這裏食物的水準是如何了。漁民叫這秘密基地做「深灣仔」，但香港地圖卻找不到，反喚之為「狐狸叫」，皆因大海雖闊，竟回音不絕，猶如狐狸求偶，夜夜笙歌！
2 g( @: i! h6 d" S: M7 e/ e公仔箱論壇
! @& G% b, Z2 S: N4 X* R. E: |樂園的時間觀念tvb now,tvbnow,bttvb P( b7 D6 R- K7 H( U
' G4 |0 x8 w5 A8 ^% V■在蚺蛇尖山腳下的絕世海灘上狂奔和天體都沒有人阻止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u* U r* w5 o9 E
os.tvboxnow.com- ~ H. l" ~5 O4 g! {
在魚排上可以垂釣，可以開餐，可以通宵達旦任逍遙，但有時都有被困荒島的遺憾，那麼登上 115匹馬力的快艇， 7分鐘到赤洲、 11分鐘到東平洲，要不然登陸蚺蛇尖山腳下的絕世海灘，那兒不但甚麼設施都沒有，更全無人影，可以連衫都唔着，大玩天體派對！因為這兒從赤徑要步行兩小時才能到達，那些偷窺的好色之徒，只能從海面而來，遠遠就被認出也！
' m5 b1 `4 W: p p3 H6 B+ ~公仔箱論壇
9 P( [) N* Q" `0 G; l3 G" S珊瑚礁玩浮潛，每位$40（ 10位以上）環海大游行， 15人船包一日：$2,000快艇滑浪，玩 wakeboard：$500/小時
6 y+ X/ V' g6 M }* i
0 R; C6 i% F k5 l2 n/ [; U絕世九嬸大餐公仔箱論壇' J, h& z% J' b
7 H$ v1 {* m8 i( R" Gtvb now,tvbnow,bttvb■九嬸的著名墨魚丸來……, T$ Y$ K2 g/ D. b4 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A* j, H: Q# D3 j7 L
海上漂移，忽見一小鎮如海心浮城，蒙面釣魚郎垂釣海濱，大有希臘群島的絕艷，正是建村 200餘年的高流灣村，這兒雖非孤島，但徒步要兩小時才到，所以大家都從黃石碼頭乘船五分鐘登村。我們從海心遙望，見有一眾食神沿海而食，原來是遠從馬來西亞而來的食客，正在幫襯「九嬸的經典」石記海鮮私房菜，更對「九嬸墨魚丸」舉拇指大讚，原來九叔和九嬸的兒子就是尖沙嘴山林道高流灣火鍋的掌門人。 6個人套餐包一條斤半海石蚌都只是 6百餘元，眼見客人萬分滿足的表情，一切盡在不言中。九叔九嬸有規矩，想食要三日前預訂，最後的開餐時間是黃昏 6時，沒有民宿可以過夜，不過野外露營就大把地方，只要你不怕蚊就可以了。 os.tvboxnow.com: S. p6 i) @( N1 A( r- T6 o& `
4 [& T3 t! D$ o! @- M0 I- { 2 Q( u$ `; k4 [) h% [. a9 |
3 M. L! q7 i4 u4 \os.tvboxnow.com
* t3 d& ]( i2 U公仔箱論壇- G& D5 i8 I7 S$ s5 b
4 T2 ~5 d) D E# P! q/ x公仔箱論壇+ a( Y1 {# W) x( X: ~
高流灣石記海鮮私房菜（只可從黃石碼頭乘船前往)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i7 z" }# v( g, b2 y2 l$ S
5 q- s, {/ i% P5 C0 l) h6 }: K% j
 * @ `7 }: E& s: ~( d+ c
■登上迦南魚排「海上漂」，幾年前周潤發都來過。 |
發表於 2010-7-25 06:41 AM
| 
發表於 2010-7-25 10:17 AM
|