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韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許 os.tvboxnow.com; M! E4 R" k6 S, `$ {
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做法
0 N8 c P5 h" G5 L5 `" l: c" z9 Y1.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。' m* [8 t" v( d
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2.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。公仔箱論壇 G8 z8 o/ G0 V. u/ V" H% D
4 j3 l* e) l6 T6 i, R$ Q* D) k" Y3 d, Q公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。
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4.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。
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發表於 2010-7-24 06:43 AM
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