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材料os.tvboxnow.com3 Z9 g. G' t" b& A& x
薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許$ D+ V" F+ Z" t- O4 W) m% N
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汁料
! \& d' T) `* e, V: s" K公仔箱論壇日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許os.tvboxnow.com( Z1 M- R/ n: W) N! ~$ z
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做法 公仔箱論壇: S7 @) x* N; {+ P( G
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X5 R0 O6 [2 o: Q
" | c" Q3 s7 ~ P1 n( _$ [' `' ]公仔箱論壇2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。
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3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。公仔箱論壇' b5 i, a+ n* w/ k; K/ C r
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4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。
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# j0 A$ U) n) z% ]6 Y/ o# j$ s0 d若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。) X0 K) D) s$ ?. n
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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