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[甜品] 壹芝麻糕

       
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材料
; D8 @5 X/ z$ y, r0 |tvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
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做法
5 M" }8 f1 N) f% w4 u0 G公仔箱論壇1.燒熱鑊放入黑芝麻,炒出香味後,撈起備用。
" d; Q7 P, x6 _; {1 a. ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y" s, X0 ]( X* Y' C% @
2.將黑芝麻加入 200毫升水,放入攪拌機打爛,再用隔篩過濾,壓出芝麻漿備用。# j$ p1 S. V% y$ z9 G

# m/ L! t' K4 {+ sos.tvboxnow.com3.砂糖加進 200毫升滾水,用中火煮溶成糖水,倒入芝麻漿拌勻。os.tvboxnow.com8 D6 @1 z  ]  V- L+ z$ `

* ?% R& `8 R: L' g9 \4.用 500毫升清水,將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。$ g) o- U& n! f3 n9 e

+ V# P6 D) N: l# ^( A+ t5.將粉糊用隔篩過濾,與芝麻漿拌勻,加油攪拌。公仔箱論壇9 T' @# W: s( Y. w$ }: {
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6.將芝麻漿倒入容器內,厚度約 0.5厘米,用大火隔水蒸 3分鐘,再倒入另外一層,重複至第 9層,每層蒸 3分鐘,之後全底再蒸 20分鐘,即成。
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