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5 m5 z8 L, s( z& ~8 A( E公仔箱論壇材料: n, z' x5 g5 h
黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
b& O0 w* w/ l. j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C3 }. M( e' w6 R. P5 ^2 n
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做法
1 V: }8 P. G& Y7 ?( g/ w1.燒熱鑊放入黑芝麻,炒出香味後,撈起備用。
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2.將黑芝麻加入 200毫升水,放入攪拌機打爛,再用隔篩過濾,壓出芝麻漿備用。
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) {% h+ f; z- U9 t公仔箱論壇3.砂糖加進 200毫升滾水,用中火煮溶成糖水,倒入芝麻漿拌勻。
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0 U' \! Z& M7 e5 X2 R! Q9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用 500毫升清水,將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。tvb now,tvbnow,bttvb1 b; a2 Q" w D6 ~
' h: l+ S/ Q+ d: A1 J$ ^/ [os.tvboxnow.com5.將粉糊用隔篩過濾,與芝麻漿拌勻,加油攪拌。
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6.將芝麻漿倒入容器內,厚度約 0.5厘米,用大火隔水蒸 3分鐘,再倒入另外一層,重複至第 9層,每層蒸 3分鐘,之後全底再蒸 20分鐘,即成。5 D+ g3 T. m( m- j: M8 f
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