[菜名]地瓜可樂餅* { z* x* d) N7 H/ S* n5 A d
[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊
/ s' v% S$ y' ~& |8 i% n0 C5 V公仔箱論壇[做法]地瓜蒸熟搗泥
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, i# ?9 K. w) B" n* y* T! x" x公仔箱論壇 奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻os.tvboxnow.com2 `/ ]0 j4 a$ I
A: Y/ e3 R$ D7 y2 D; K$ g5 | 加入地瓜泥攪拌放涼
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* D. a5 a9 P4 l" |' d1 [tvb now,tvbnow,bttvb 入冰箱使其凝固一點
1 i/ V' L: N4 N; V% A9 ?& m 將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊
! H! S& d7 c% p7 S. j; Gos.tvboxnow.com 裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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