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[中式食譜] 焗烤咖哩豬排飯

材料:
: `5 V% T: i2 s7 b( A里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司 公仔箱論壇# s, T7 u6 ]7 I
醃料: 9 m3 j/ ^8 W! P
鹽 胡椒粉 太白粉 公仔箱論壇" c' I4 R: A4 @/ K$ ?! u3 I
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作法:
7 }6 P8 Z6 U) t1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆,切成條狀,再用醃料醃漬10分鐘
, i) a+ N" o6 M/ i& Q$ Q/ S公仔箱論壇2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻,洋蔥切丁 公仔箱論壇+ Z% a. ]% W1 @1 N$ S
3.先將里肌肉迅速過油 ( J5 M5 z8 [" E& e! j7 w" c8 z9 h
4.起油鍋,先將洋蔥炒軟後,放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘
/ n3 @% L6 m% @8 h1 [0 t8 d5.取焗烤盤盛入白飯,再將煮好的咖哩豬排鋪上 os.tvboxnow.com$ |4 h! F$ q* k! m
6.均勻鋪上起司,灑上胡椒粉與巴西里(任何香料皆可)
/ C# L; d9 J9 ^! {. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入烤箱,180度烤個3分鐘即可出爐
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