【材 料】
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旗魚丸子 200公克 公仔箱論壇3 l7 V- L; T4 q N1 t& ~; D: y
紅蘿蔔絲 30公克
: Q4 x( M- a& U, y( ? @- O5 Z公仔箱論壇熟筍絲 30公克
' r0 y+ r" S- ^( c7 M8 Jtvb now,tvbnow,bttvb香菇片 2朵
3 _: V8 O6 @9 ?6 S) u; g7 ltvb now,tvbnow,bttvb高湯 600㏄
$ ?! B) K! [4 @; G- }2 Q6 e0 A太白粉水 適量 os.tvboxnow.com+ a+ o1 d1 k- Q9 N
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【調 味 料】
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: l! [% n& V/ p$ y9 o鹽 1/2小匙
# P8 ?! j; p4 B7 ]6 k7 A1 t# Ios.tvboxnow.com糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q. q+ A* m- D+ A6 e5 O
雞粉 1/4小匙 ( g$ X+ {# k5 |, z
胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 t/ V: N. W- _$ @& H& D, [- _
烏醋 1/3大匙
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【做 法】 公仔箱論壇* b9 s4 x9 x+ H3 Y' W) p
7 j2 s" k* a9 s" Q, [7 [1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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、熟筍絲煮1分鐘。
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2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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