【材 料】
9 g7 Y6 |9 U9 |0 r8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @# _$ P! b- i" {
雞肉丸子漿 250g 6 D( y& I1 f- B: ^% X' K1 K0 g8 o- d
苦瓜 350g
' B! G. U& P: ]$ |8 V' dos.tvboxnow.com太白粉 適量 3 f- u* s& C3 n$ N
高湯 100㏄ 2 u$ X! m9 p1 Q8 m* v/ P
香菜葉 少許 公仔箱論壇+ |8 h4 h7 s$ s6 d! @4 v l% M
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【調 味 料】
) ~2 A: E# c- H" p0 n! U: Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |% U3 E! Z! F; A2 g W: `2 m
鹽 少許
0 y/ k9 O; T% {) ~* \os.tvboxnow.com雞粉 少許
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香油 少許
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【做 法】
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8 v* |+ u# R2 f* w1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。os.tvboxnow.com3 t1 H3 u& O: ~$ {$ j
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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6 ^: V; e3 c M* x) L2 d公仔箱論壇3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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