材料:公仔箱論壇* A2 ~4 O+ k2 t$ H& g
蛋黃 1隻
' @- C3 E( `/ k8 _: F5 K' qos.tvboxnow.com糖 40克- ~4 s1 t$ d! \' ] i+ [' F
蘋果汽酒 60毫升
' N ^. M5 l9 d! d5 @8 I& z3 M公仔箱論壇忌廉 125毫升
( g7 T1 }& e/ Z' b' B魚膠片 3克 公仔箱論壇: ^" L9 j+ E+ _- H3 D* Y
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焦糖蘋果料：
v7 p2 ^: G+ H$ g% V6 U+ J7 `蘋果 1個# s2 l5 `1 A: y4 ^( J
牛油 1茶匙os.tvboxnow.com: ?* h5 E' b4 H6 S0 F& i
糖 1茶匙
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做法:
~/ f1 o% @, i% @8 Y; \. q ^! uos.tvboxnow.com1.蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `3 P1 Q' A5 J4 ^) Y! a" R& W
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。公仔箱論壇6 E3 V7 ?7 w; [0 H3 U
3.將忌廉打起至企身。
; N7 H$ a M+ O$ l/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。公仔箱論壇& i4 a- C2 e3 v2 c5 G- w
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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