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[中式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P( D  T+ L  v
蛋黃    1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L% l+ w- K$ V7 D% s7 S/ c
糖     40克+ o6 }9 _& R8 F: `3 D0 }
蘋果汽酒     60毫升( ?6 y4 U( j/ C# G! v
忌廉     125毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. z' f  M& j4 L
魚膠片     3克 tvb now,tvbnow,bttvb; U7 w8 g) H! N1 Q6 S
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焦糖蘋果料:os.tvboxnow.com! \( v6 k# Z! W2 T
蘋果    1個
$ Q  {# _5 [. X+ j. d3 v公仔箱論壇牛油    1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Y6 A+ ^8 d* n4 r
糖    1茶匙/ k1 h# \, g) X5 m

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1.蘋果去皮去心切粒。os.tvboxnow.com2 p4 T. {" b8 k) F4 F% s1 p
2.牛油放入鑊,用大火煮溶,加糖煮至淡啡色,將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
6 y' X; s" L' q" H! vtvb now,tvbnow,bttvb3.將忌廉打起至企身。
+ |# Q+ L+ n) I0 ]) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒,坐入熱水打至挺身,拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。os.tvboxnow.com1 Y* y: r' T3 c* e/ c6 y6 c' d8 X
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯,倒入忌廉蛋黃醬,放入雪櫃冷藏 3小時至硬身,取出放上焦糖蘋果即完成。
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