[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:
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溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉： + y. D* h+ {9 y+ u5 y\" ?$ Xos.tvboxnow.com麵粉	3大匙
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb9 r* b& p% C, Q# E* Y  t- Z 蔥花	適量

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做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 $ q" k% t( r7 Y6 w' N; i+ L6 Uos.tvboxnow.com

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。 ( |: B6 i1 ]) E( o( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。