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. ~% w! X3 C5 p" R0 v1 |0 ~# }材料
7 o, p2 m$ F8 w5 ?/ H( R去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克
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乳酪醬汁. Z4 Y" D! V2 a r+ a- z6 o
薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許
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* b5 \3 m7 J; e& S( Q! [tvb now,tvbnow,bttvb做法( X" b: e. g, e* f4 ~+ N
1.雞髀肉切件，加入乳酪、薑汁和鹽，放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。* u! Y3 X2 z: Q0 s$ K$ g8 S
, q# b6 M' O+ \: M: ^/ z0 e公仔箱論壇2.預熱焗爐至 250℃，放入雞件焗 8分鐘，取出。連同沙律菜上碟。
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3.把乳酪醬汁的材料拌勻，另以小碗盛起即可享用。os.tvboxnow.com# i' N% I: q# z& z, {( a6 @
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發表於 2010-7-16 06:55 AM
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