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材料
8 F. x/ e( g! Mos.tvboxnow.com墨西哥辣椒 5克、意大利黃瓜/意大利青瓜/番茄/西芹/甘笋各 10克、番茄茸 8克、自製乳酪 100克、辣椒粉 5克、辣椒仔辣汁 3滴、忌廉 10克、青檸汁 5滴、蒜茸包 4塊公仔箱論壇) y O5 f4 ?9 j8 D8 o
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1.墨西哥辣椒、意大利黃瓜、青瓜、番茄、西芹和甘笋切粒，拌入辣椒粉和辣汁，加上番茄茸拌勻。( y) L! `6 T: ^0 d
3 q3 J0 `; G; L( t5 Z; dos.tvboxnow.com2.將雜菜粒包保鮮紙，放入雪櫃雪至少 1小時，讓蔬菜滲出水份後才取出，以深碗盛起。2 ]9 b9 v$ M! w& Z8 `, S4 X
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3.將忌廉打起，加入乳酪和青檸汁拌勻，倒入模中，放冰格雪至硬身如牛油即可取出切片，放在冷湯上。伴以蒜茸包同吃。 7 `* i* i9 x1 U' ~& y4 _
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發表於 2010-7-16 06:54 AM
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