[中式食譜] 乾巴菌炒海參絲

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乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）
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' a, R: L. R  r5 \( W7 i/ R公仔箱論壇調味料
& l6 x) h8 A+ d- a! l/ E3 E胡椒粉/砂糖/鹽少許
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1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。公仔箱論壇, j9 P. S3 E$ D$ r0 q/ a; o' N

  n' Q1 ^" [! ]8 {% [' @os.tvboxnow.com2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o1 k3 A0 X) N8 C8 M8 o: j/ n

4 j7 ~5 |! L* @) y0 T3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。 . c' v/ d) m- Y% |( a' r/ T5 K  e
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