说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ tvb now,tvbnow,bttvb! M$ h& B9 M) C
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ , L3 n' \2 e; v5 ^/ Z
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ 4 Z8 N" T, c% d/ w! a! _) u
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~9 B' t8 @( M, B6 ^/ t
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ tvb now,tvbnow,bttvb" I4 s3 K0 C% C/ }& _9 f
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
, A% y; B/ T! O9 c公仔箱論壇 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
$ l; }! Z, H7 j: h+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 炸土豆片~ tvb now,tvbnow,bttvb! x+ |7 C8 e9 ]+ m
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ 公仔箱論壇7 B: Z3 l I8 }2 {$ ?8 a
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
5 L1 z9 V x0 X7 B4 k% | 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
# C& p' B: O( Y: M& x5 ttvb now,tvbnow,bttvb 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
) ]; Y7 q7 j8 ^ v 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
4 ?6 I5 f' g1 Q9 F, o5 k) zos.tvboxnow.com 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
M7 L* {+ G- _4 ~5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 公仔箱論壇4 v+ Y5 v+ ~/ _: P& k/ R
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ ; a8 `- Q; C1 _4 Z F; `
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 0 Y* `, P3 x) Q6 l! W) _/ K0 O# V* W
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 os.tvboxnow.com z1 D$ a+ W0 c, \ u8 r: Y2 M) |$ p
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
3 s a+ j6 A8 A/ W% s, m+ V" J公仔箱論壇 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 公仔箱論壇( [$ L5 g5 ~2 M: g5 U# O8 ~8 T+ C
淮南的麻辣豆腐啊。 公仔箱論壇1 r! R! P3 m# S6 w7 C$ i; c) Y" p" N
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ os.tvboxnow.com( ?2 B3 i ]9 `4 J3 m' [, {5 Q
淮南的火锅也不错，又便宜又有味
5 Q/ y% o$ k- D4 ?9 \7 n6 S5 J 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 tvb now,tvbnow,bttvb# i5 j* {' g6 K& P7 a
街头的水煮干子！！ 公仔箱論壇/ I1 e$ n' w6 n5 `( A
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
3 D# y* p5 n* Q* F. H" m: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 公仔箱論壇: n: O$ k1 u/ Q0 @
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
4 n' N; K* j9 aos.tvboxnow.com 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 公仔箱論壇3 T' @. {" a" R: k
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w5 e8 h+ P# e
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
0 J+ o0 G- ~% i" T6 ?tvb now,tvbnow,bttvb 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 # x- ?% ~7 r4 ~5 C! M0 B. {
还有一家的炒饭也不错 好多种口味
[/ O5 c4 }( e. M" m' M* {; hos.tvboxnow.com 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 公仔箱論壇- ^5 D( ?( z* w4 n$ P1 z
瞬耕小街的快活林牛肉面
3 S0 e) ~+ J+ d6 E0 k公仔箱論壇 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 公仔箱論壇' k* Z5 G# e& ~. T
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 tvb now,tvbnow,bttvb1 H& C# c5 R7 F c/ m) n
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
1 P8 r6 `* s z1 z5 h! u3 Ros.tvboxnow.com 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
1 E1 h1 S) z$ ` 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
* X; U3 u( V8 Z; ?8 {, los.tvboxnow.com 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ tvb now,tvbnow,bttvb8 k* t- p: C9 ]5 q7 I7 ~# \
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
& k2 A( y8 V8 h& Q9 v2 D公仔箱論壇 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 % m. n2 Y6 h4 C' ]5 Q, S
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
5 ^+ n3 o8 t) o- D5 a" [% k1 Y3 ^8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 市委小街上的油酥烧饼，绝了
- L- O5 ]& S; S' F5 J0 Q. X+ q 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 tvb now,tvbnow,bttvb9 y" t* J) M2 f8 R' ?" t6 G
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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