安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
, l; ]* x) }1 |) ^0 _我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
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6 h/ i" h# O2 r西式芥末烤魚os.tvboxnow.com5 f. k0 {% [& i
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 公仔箱論壇7 X" a' N. d2 J# G
材料
0 L3 B" P5 e9 N6 ?% Q4 l9 I2 p公仔箱論壇一個檸檬搾汁
4 `) y s {2 _* J0 R& E( \公仔箱論壇一湯匙橄欖油
( c( t. i7 B5 J) F4 b3 u' E公仔箱論壇一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) tvb now,tvbnow,bttvb* ?# A+ r) H* V$ S
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) 公仔箱論壇% t Q* N1 s% W2 j5 @
二分之一茶匙黑胡椒粉 公仔箱論壇- p$ Q& E+ }- T8 ^' {7 Q& V2 c
四分之一茶匙蒜粉
% J3 i# F9 \1 B1 u/ p2 Mos.tvboxnow.com適量胡蘿蔔絲
0 U& H5 G5 N! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六片新鮮魚腓力
3 \! E$ {) x9 B. O4 U三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
$ f5 h* `1 A5 Y0 Rtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇) B J4 z6 O4 f$ C9 _* b
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。公仔箱論壇+ h5 b: B q |3 A4 c
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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