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[中式食譜] 栗子燜雞翼

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( g2 g3 i' m8 J! y材料
4 [9 p' T! ], U8 X( X$ R* qos.tvboxnow.com栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻(切件)、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量
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) a# X2 Y# [, w) l. I/ J9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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* }$ [& ?# U% y3 }% _9 a做法
4 _/ v) n1 f7 i. @/ U3 [! P5 [) }6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼放入清水浸 10分鐘,待血水洗出後,撈起瀝乾。
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! H7 L$ B+ y8 G- p3 s; T' k, ^" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞翼放入鑊,用中火乾煎至金黃,待雞內油脂滲出,放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬,灒入紹酒,再放入雞湯、北菇、鹽,冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。
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4 E, b7 I2 l# M/ L6 i: Q8 x公仔箱論壇3.加糖入鑊調味,開大火煮至收汁,加入生粉水埋芡,即成。
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