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雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克（切段）、鹽少許、生粉 1/2湯匙8 m; k1 O9 O& ]/ `. J
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做法os.tvboxnow.com5 ] j) \( j9 M- o1 L; U) A
1.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後，去殼切粒；皮蛋去殼切粒。& K0 Q( r) o% m3 e& n; W* L
' c4 b5 M3 R9 y+ y: ?5 eos.tvboxnow.com2.雞蛋加鹽調味後拂勻，加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。9 ^, w2 ^9 r, b; h: a
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3.將油加入鑊燒熱，倒入蛋漿炒熟，即成。
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2 q' P. `! s/ h7 l: ntvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com6 E& g2 ?* K, J) j, L# g5 H; c
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發表於 2010-7-14 06:55 AM
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發表於 2010-7-17 05:22 AM
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