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0 T0 a$ u* U4 w ~ u公仔箱論壇雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克（切段）、鹽少許、生粉 1/2湯匙公仔箱論壇" L6 C: s& [0 _8 @3 w. @8 m* R
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做法
3 c: O0 j+ G5 H' C1.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後，去殼切粒；皮蛋去殼切粒。
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2.雞蛋加鹽調味後拂勻，加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。# j1 E, |; w" z3 }5 M" m
/ y% k! i% O. h4 y3.將油加入鑊燒熱，倒入蛋漿炒熟，即成。 $ s% E3 B$ z& i. b
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發表於 2010-7-14 06:55 AM
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發表於 2010-7-17 05:22 AM
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