[美食介紹] 桂花糕

jimmy75

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6 n( q% H5 J3 e- i0 X& Yos.tvboxnow.com今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yV
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. q! X6 ]0 G* `& d; T材料：清水690ML
& E; R4 g; [0 L3 N& M1 K$ u! X公仔箱論壇         大菜10Gtvb now,tvbnow,bttvb' E! w, z( s. e
         冰糖 120G
$ v% f* I* K; o  d* Mtvb now,tvbnow,bttvb         桂花糖 1湯匙
9 d) i7 I" z% n8 `* S( mos.tvboxnow.com製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y7 \( G( H# t( }3 y& O+ a
         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
# r9 B8 K1 q; atvb now,tvbnow,bttvb         3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
2 [$ Z2 C3 w+ D* u: o# j: Z公仔箱論壇桂花糖製法：7 i+ V) K5 Y$ J7 M: }
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。
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2 ]' k* O+ I2 ^' E) O( V公仔箱論壇詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
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marco4937

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