[西式食譜] 洋葱森巴魔鬼魚

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材料 os.tvboxnow.com* F2 l, S$ `: `5 Z* e! ^6 W4 V
魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個公仔箱論壇% q5 v3 X9 D) k; P- j% h

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1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。) K& Y) e3 m8 M& H0 q

6 |& {6 E$ u7 K9 A  T9 E' F4 {6 s公仔箱論壇2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。
8 U+ r* n' [$ O/ J: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z( e% |4 i1 J: I% g
3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。公仔箱論壇9 Z# y, ]- i4 w/ F/ G& A0 Y2 ]; J

. M# S# {" q6 g. S+ R  W" P4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。
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