[中式食譜] 可乐鸡翅

咖啡愛奶茶

可乐鸡翅材料：
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  X! K3 r% H6 V2 E4 y! K3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    完整的鸡翅4个，可乐一罐。5 T  R/ [  D* m. k# ~0 g6 r: K
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    调料：
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    姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。7 z0 `5 V6 \) O. ?& H6 ?. _' q

3 U2 F2 Z, l1 E. G    做法：公仔箱論壇8 o+ H( K1 W  g! y, X# }2 u  H2 E

: U5 Y5 S. \* p8 H% ]: X    1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
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    2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。