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乾雜菌 15克、白米 180克、雞湯 250毫升
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1.乾雜菌放入清水中浸泡 10分鐘至略為軟身，隔起雜菌，留起 130毫升浸菌水。* G6 J" X+ o* j5 @
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2.將已洗淨的白米放入鍋，加雜菌、浸菌水及雞湯。os.tvboxnow.com* k2 S$ `( B! G7 `2 E; Y J
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3.加蓋開大火煮滾後，轉慢火煮 10分鐘至飯熟即成。- X1 n& e; Y: L
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發表於 2010-7-12 12:39 PM
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