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[西式食譜] 不會水腫芝味西蘭花

       
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+ K6 g* C# j- S! Vos.tvboxnow.com材料
) ]7 k9 i+ ?+ i2 dtvb now,tvbnow,bttvb西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克公仔箱論壇: C6 X, n, \. V* t) h

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# N. X7 e7 J6 q9 |" ftvb now,tvbnow,bttvb1.西蘭花切細件,莖部則切成幼條。, h8 J9 C9 Y0 \+ u2 i$ ]

( y% T# R& f8 h# Q+ y$ h3 u2 N公仔箱論壇2.先將西蘭花件放入滾水汆水,再放入西蘭花幼條略略灼熟。, ?2 B4 H- D& C, c' V, A
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3.撈起西蘭花瀝乾後,加入橄欖油,刨入少許芝士調味,拌勻即成。os.tvboxnow.com2 j, V* U3 D; `* @, T7 E) D
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. c/ ?6 w7 g3 g5 A9 Ptvb now,tvbnow,bttvb西蘭花汆水時不要放鹽,因鹽份會將西蘭花的水份逼出,可以用濃味的巴馬臣芝士來調味,因為食用太多鹽會引致水腫。 " \% b$ ~# S  t! Z  T; r0 r
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