[西式食譜] 意大利牛丸茄面

咖啡愛奶茶

西红柿300克、洋葱70克、蒜末20克、罐装番茄50克、盐、细砂糖、黑胡椒碎、意大利综合香料各适量。tvb now,tvbnow,bttvb  l! _! g2 O' H% C
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辣牛肉丸意大利面原料：
  ?8 H' M/ |* @$ y; z9 P4 o  I: |意大利面2人份、黄油一小块、红酱2人份、盐、黑胡椒碎少许。. N, X9 J% h3 R: u+ |! [: ]
茄汁意面做法：. F( |3 M- I3 l/ b0 Q  K' s
红酱做好后就可以煮面了，锅中加入适量水，中火煮开后加入一小匙盐，再放入意大利面 ，边煮边搅拌，煮开后转小火，煮约8分钟，捞出沥干水分备用。0 l; o$ f2 J  a+ \/ U2 k
再取平底锅加入红酱，用小火煮开后加入各式海鲜或肉丸，口味随意，再放入意大利面拌匀，加盐和黑胡椒碎调味，出锅前加入黄油拌匀至溶化后盛盘就可以吃了。6 b0 n/ l5 T5 l* e6 b  k
辣牛肉丸原料：, `) G$ y- x/ e8 ~' e
牛肉馅200克、蛋清1个、盐、辣椒粉、意大利综合香料、黑胡椒碎各适量。