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[印度膨膨饼] 8 K: b5 Z2 I7 J5 |& J0 O; O! L& ]; }
0 {* b( X" ?* } B" y将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
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. _/ }3 d8 F9 F; G& L2 ]' [os.tvboxnow.com[咖喱角]os.tvboxnow.com0 r& A7 r' y' E) l' x
3 M9 E% G* U- S1 Y% e7 u& U咖喱角的做法:
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" Z1 z. Y( m( _+ a) ]6 atvb now,tvbnow,bttvb(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 公仔箱論壇6 N8 M; Z# f! @9 Q+ S$ t
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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0 N. A9 W1 Y( ^os.tvboxnow.com【一份黄金咖喱角的配料谱】
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● 黄豆面皮：12张 . M8 }% a! M6 v- C# `
+ T' J: T5 i: ^7 ], H8 n● 内馅材料：鸡肉丁 150克 os.tvboxnow.com/ I: J: }6 ]7 P8 M i2 w
$ g; e, |7 a, t5 }● 叉烧肉丁 50克 公仔箱論壇2 _- C9 n; z3 y8 A# w9 R8 M) O
/ ]1 w; }- y/ h8 [; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 肥肉丁 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~7 R5 O& ^0 P6 ?1 D0 [
* N5 {$ B* Q5 w) G& e' s) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 虾仁丁 50克
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7 ]6 K7 m0 f: L2 p9 E F- a; ?# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 香菇丁 30克 ' A; }' \: t! O) s, Z
4 U- C A* W! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 洋葱丁 40克
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● 太白粉 40克 6 V" C" e9 R1 S; A5 ]2 u- c
4 h+ y. f0 f6 V, \2 G- y0 i% u公仔箱論壇● 盐 1/2小匙
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● 糖 2小匙
7 O" A4 L" R% K$ w$ sos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' d0 F5 Z, j5 N5 P: X3 t
● 鲜鸡粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 k; q$ F8 U/ Q+ m
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● 咖喱粉 40克
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: @9 W, S" a6 g5 Z, ~: |( f+ T. e● 椰浆 40毫升
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3 V, l5 Z1 v9 `5 v, G' ?; u( n9 Gos.tvboxnow.com[夹饼]公仔箱論壇# k6 i1 T$ w: f" z" c+ }6 q
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夹饼的做法和配料 公仔箱論壇. n- i& Y1 {7 v ^
! Y6 G# Z6 {" }3 Y% ?- n公仔箱論壇将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 tvb now,tvbnow,bttvb$ J$ q0 d% C% `* X) y* g: Q# V
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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$ }- ], j9 H3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜夹饼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p$ l8 @& `& c: @
公仔箱論壇' T. i" n4 B- T, l/ n4 Z
胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
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乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 $ |% N6 S! u" y9 S
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[印度腰果豆卷]4 {! v% @+ F3 Y
" z6 x( F) }1 h: s6 j8 h咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
. @- a* p/ ~2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y0 P( Y5 j9 F
地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 公仔箱論壇' [2 P" m0 V# h
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8 O7 N- M/ A" u( h, a$ R[红豆卷]孟买豆卷
) m: C: s7 t3 E' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e, H* L. n( h- R1 n+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 腰果豆卷
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● 红豆卷 os.tvboxnow.com2 ]4 _4 ]) a+ Q: r. `: W0 w
& _4 i' q2 C' j. N1 @os.tvboxnow.com● 咖喱米豆卷
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● 大扁豆豆卷
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（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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& n! u1 e2 |. u. ctvb now,tvbnow,bttvb（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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