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材料8 `1 F# N$ o+ S! c6 v: z
榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M- I( B; e e; r% e8 x
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& \8 ~, [7 d; _0 X' utvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇& R+ O* J0 k4 e. M+ }
1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。
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- e0 {& d; G( Y& S+ b2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。
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3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 | X6 c& C! G
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% |, g* O" c3 U1 y榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。" R* v, [! N9 X L; t1 Z& t
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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