每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。公仔箱論壇+ \. m F* X! F# x, j& W, o
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。公仔箱論壇/ u4 S$ V, u! S9 [+ X
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
! F H1 z" H7 v我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
$ u- J) r% i# c6 F公仔箱論壇北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。+ d6 w1 D7 w$ u
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J- i l+ D/ u
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" P8 `/ G7 ]) D, g. C; m! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。
% y5 N$ L- F0 K, c8 @2 a8 X如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
' O4 ^5 a1 L& Y2 t$ D) M2 Q" F北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
3 ?* U) `) }$ Y; w8 u9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
: [$ d8 N5 B' K4 P. O7 Atvb now,tvbnow,bttvb这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。
. s1 `7 ^2 B6 s9 F$ ]0 C要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
6 V; R" p' M, L2 E A1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
" a0 [7 E0 }. g* N. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。5 [# P1 |% H Z, n/ E8 A1 R
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |$ m% {4 E; k. \9 V" n
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。* v2 F3 k) S0 O5 S( n3 m6 v
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
( @) @: [! T% }- }总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。os.tvboxnow.com/ m5 v# N5 v6 N, o
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。tvb now,tvbnow,bttvb+ x0 ~4 y3 l, e, e6 i
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。tvb now,tvbnow,bttvb: k3 ]& M5 ]0 d
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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。公仔箱論壇+ @/ e- G3 U- u. m: i$ u( G
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。公仔箱論壇* Q4 p Z7 h/ E7 R7 @7 \
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
+ P3 b3 e1 e2 d: ]' V& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。( |' p4 N2 v$ Y+ V7 v% r. P! n
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。tvb now,tvbnow,bttvb) a$ F2 |/ S6 L' U$ w
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
# W9 ]/ y2 g) ]/ c$ W) w公仔箱論壇同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。tvb now,tvbnow,bttvb5 v( y$ r6 A' M
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
1 y% o& q: `7 x! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
$ B$ H ~5 k/ m0 sos.tvboxnow.com店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。公仔箱論壇; Q# J' H5 ^4 _: {+ I% `0 X" H
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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。os.tvboxnow.com' c8 H* H2 @5 b0 h$ O* ~
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。os.tvboxnow.com, @& D" w7 W3 @# N* f
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。tvb now,tvbnow,bttvb5 P- {6 Q; c& m5 W. `+ W
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。tvb now,tvbnow,bttvb+ y+ s# q( w' C7 i6 A
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }. _8 S- L, [( d3 a; T
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。公仔箱論壇4 b0 j9 P4 W% s. c
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 os.tvboxnow.com% Q2 O& r! B2 ^
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下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
5 W) M4 f6 q. a2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
4 Z# ` r. i' C* }! Ytvb now,tvbnow,bttvb一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。
* a4 d% j$ |0 g4 j公仔箱論壇我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。公仔箱論壇 z! D, J& M5 J! Y; ^/ F
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
3 Z6 ^9 C7 H3 }: y& K; b0 V% e4 Z值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。公仔箱論壇: k+ c9 m( c5 S. z9 m
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a$ ~9 d6 u2 @" }2 L. \8 i
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
4 Q3 L# C/ w* p. t* k1 S/ H0 |虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。os.tvboxnow.com1 f1 D$ n' k5 a4 X c+ e# s- f
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。tvb now,tvbnow,bttvb- R0 f$ G& [9 M, Y- p
冬天吃，感觉尤为温暖。
* }' K+ _/ A: G0 `/ }( r# G店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。
) L; y7 m+ H( q J( J: w% _0 mos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com7 G. {7 [7 o6 @0 C% @! M- z1 ?" F
' d% A5 y _* l1 H5 n) F& tos.tvboxnow.com“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
3 d; D8 U2 \- s! u; W* H7 k; ^公仔箱論壇而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
" _0 I- h) h" a9 }- D0 }- m面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。公仔箱論壇- T% F, Q. d: e; u3 i
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
/ H' \& g/ ^5 h$ g9 w但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
$ F3 I6 @ V H那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
& i5 c6 p' C1 F3 los.tvboxnow.com一时间，味蕾是表达出了需求的。 [, ?0 Q i8 g4 p
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
7 s8 j9 e" x- n' k$ \. y3 Bos.tvboxnow.com这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。os.tvboxnow.com4 e; A6 R, n7 r& ?
店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。
, j: P7 Q) @1 ?, Fos.tvboxnow.com
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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i- o$ P" ^1 d
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
% E/ I4 a# k, A! h2 p# v9 e1 V1 w* p/ @于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。, t1 S7 ?3 I. g, t) Z7 k& U
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。os.tvboxnow.com2 o1 ~1 p" m* F! G* _& J
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
! j+ d3 F0 Z, O% ^4 }- A3 v$ P店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。
' T* ?' [2 N* Q& k/ ltvb now,tvbnow,bttvb“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
. e8 l# n. u1 J' {因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。" f( G7 {: y; c) ]; N
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
4 Z0 c% P/ g; I受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。; ]0 b. a( W3 f2 y$ I
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
) U' d/ \5 }; D/ q. V# R0 R" p店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。公仔箱論壇5 } |5 T" L1 F3 F
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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。公仔箱論壇) r: w9 r' d' u7 E( Z* c
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。
; V6 c. O ~! c% b2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
% j' w, e- i! ?, v- N公仔箱論壇臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。tvb now,tvbnow,bttvb! `5 n/ p' \! o. M/ K. `
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
3 v' b0 c: ~, W! l4 V# q0 wtvb now,tvbnow,bttvb午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。tvb now,tvbnow,bttvb" g( b$ N8 A2 o" r
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。tvb now,tvbnow,bttvb1 S' h/ @+ P0 c% B2 b+ y+ j) M
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
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“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
! ~& b7 m6 Y( D* c8 \& H0 m' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。tvb now,tvbnow,bttvb2 h& V. u' ?9 w3 |
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
+ k4 K- b( A7 y/ D- W$ ]店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i' k% h1 N; A. M
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
% p& A4 |. ?+ A2 Z5 ?% X" u店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。2 M4 l* o6 p5 ]' |4 L8 ~
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。公仔箱論壇4 S; T/ S/ \" b+ P$ O" y% r
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。% E1 V( D& Q, G( e" O7 o
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~) ?0 d9 g4 W' j3 o
大米皮很好，肉夹馍也很好。+ o; C# Z' k+ A, o
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
. M- x4 F" V* ]" g) i( p/ mtvb now,tvbnow,bttvb店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。公仔箱論壇) I, V4 U$ l1 ?1 P, j8 G
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下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
& s$ I* m) F& `0 atvb now,tvbnow,bttvb“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q0 }! A( h! @
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
+ }1 E( f+ ^% M( \4 v- T9 S“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
7 k9 M0 y$ D0 O3 W; q1 R& J凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。os.tvboxnow.com, V! m' d [: _- \
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
1 |/ T E3 E5 G2 k$ c' Z5 @公仔箱論壇这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。. M. g0 u# @/ |% G" ]
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h* T' N3 n2 `& p% Y. q
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。公仔箱論壇8 D$ n! t. L- D* x
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E# f9 c3 S& ]8 w- v
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。公仔箱論壇 p0 C0 o0 q2 x) K$ a) }
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
; |) z0 B4 j/ c+ pos.tvboxnow.com熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
) q1 D5 w/ l) t2 Q) z- R除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。
g( _ W9 W& H- ]; s公仔箱論壇店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。
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) a" A8 `4 Z) _; R9 L3 ^0 T! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e: _) W" i2 B, X
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/ K; ~& A! q+ q+ u第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
! s2 D: G5 |: F1 ~! R5 a6 \- \# Mos.tvboxnow.com若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^* y$ a( }* s) d0 A, `
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
# B W) U8 `- B1 ]tvb now,tvbnow,bttvb米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。
" |8 _0 S. }/ L% ?! j/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。2 V* Z7 {" A8 }6 S; G; K% m
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
# E, k: m& v2 }os.tvboxnow.com配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。公仔箱論壇' p5 v" m0 H S- N0 N
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^" R8 ?1 \8 z% U3 B
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B+ X- g1 T' g6 e
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; y" D- C; w* V. k7 _& utvb now,tvbnow,bttvb西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。公仔箱論壇4 W& o3 w* a! A& c4 u
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。os.tvboxnow.com2 s! x. y+ N4 L: a: \! S
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
1 k. c) }: w. R- g' \有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。tvb now,tvbnow,bttvb: s8 U) w5 g: N9 g3 C5 O( i
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
4 N$ D3 w5 \& i; Q" v某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
7 [5 z* F0 q! z不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N0 c+ Q% Q7 p2 C1 D" f5 Q* f* M
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。% _& S0 `) H: r' w/ C( T- V
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
4 ^6 i3 J! b- ~6 y* h7 H' e; O$ [店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。tvb now,tvbnow,bttvb/ p' B4 j" u j1 p' w! U8 m' }' D
$ a" c2 D1 ~! f. @, D公仔箱論壇$ J& X' b0 O9 X
) v: k; a1 e2 e* c( v4 ]* [4 F爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
- ]! f* b8 S4 s( k8 A: L而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
t, O/ E, c/ B: U% X) ~由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
8 B& ]* u# P; E# r d& ~tvb now,tvbnow,bttvb然而，这不影响我对于这里的喜爱。tvb now,tvbnow,bttvb' R' F2 u3 Y9 U' m. p5 A+ z
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。0 i7 e U1 e: A4 A5 x6 B# m
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z4 g- Y" g9 v4 s9 m. f3 C! u6 D
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。
' a5 y4 c" p- r+ e' Ttvb now,tvbnow,bttvb简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
/ o' |4 y, R P. R! I0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。公仔箱論壇) E% G0 J2 |- [3 B8 u% z6 l
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。( |. \$ V4 r1 T e
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。
; Q& ]: w/ H L- _公仔箱論壇店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。$ i# c3 ~; Q7 m! N5 i
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/ m1 j9 U5 f, u/ |os.tvboxnow.com“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ F0 T8 O8 E0 S) `- C
店里装修很西北，菜量也很实在。
5 ]9 p7 M4 S P: Kos.tvboxnow.com莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。公仔箱論壇1 V# g z+ }* E. V) B; c+ h
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。5 o& q$ D4 S. l2 p t3 [, f
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。' O5 a) G7 U u% B0 M. K
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。' Z( ^' F' x! P s& _' t6 e
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。os.tvboxnow.com p# e. J! e1 t% n3 y, W0 u( }; |
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。公仔箱論壇( f, x: y% O& i5 o
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐os.tvboxnow.com- k, A" h% g$ _5 e
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。os.tvboxnow.com# ^8 k( n" x/ g( x- O: p7 u
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; A7 y9 [5 r* _# ^tvb now,tvbnow,bttvb一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。os.tvboxnow.com/ z1 J; o9 x. g, |
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。os.tvboxnow.com& m# A& u) t8 \% w0 y* N: [
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U1 j8 i+ r$ J$ |
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。公仔箱論壇# C4 q2 l4 k) f9 W N% d' J* K
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。公仔箱論壇3 k$ J: K. \1 B6 v
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。 G+ C5 Z! B( [2 B
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。( Y; q- q& ~! T0 t% B! W. E3 S' m
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
4 b8 s7 j6 e- S6 p或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
% U( h& v+ Q, T1 \- O" f4 d难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
. p1 W# Y0 D6 d# L2 l( o' [' T O公仔箱論壇店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。% p+ a H5 r9 y ]9 c
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。( Z; w& h4 p$ G3 j( a2 H, L8 F$ O' V" e0 q
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。os.tvboxnow.com( G$ e& @6 Q a1 Q
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。
2 R- K6 w% D4 x6 m9 kos.tvboxnow.com同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
! W* Z2 l- ~: d公仔箱論壇蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。, e& F* o$ `. D) l/ L! `. ~* Z
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。tvb now,tvbnow,bttvb6 c3 e. n0 E- X0 T4 O) E0 \. W) d
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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。tvb now,tvbnow,bttvb! A( l) z# X$ h) ~
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。公仔箱論壇6 d# a) o* K2 W9 Q. y
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
& j4 Z+ l: l5 ]6 y1 w6 Wos.tvboxnow.com很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
# ?9 \9 d, n, Q6 H, u4 `店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。4 J1 H7 P8 C3 ^3 s6 i8 L
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。tvb now,tvbnow,bttvb. K% u f+ L$ b) Z
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。* |- Y- W3 j' y% k
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。公仔箱論壇$ T& q: W! X! g: k- g. [- A& L; s
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。 H! e% H- D0 W9 J
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。$ Z( d% v; _3 v3 P
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。公仔箱論壇8 B; p" k ^# \% U
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。tvb now,tvbnow,bttvb1 {4 I* w; O+ Q9 _% H0 v
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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- [4 u2 r0 e7 a5 x/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。后记：tvb now,tvbnow,bttvb( [" B4 d7 F9 O* Y; L0 ?- S
写了这么多粉面店，补充点废话。
- U' W0 u" N2 E( v' k O5 Z% T L有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
9 V- Z) }6 {( b& M6 S7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本文就不过多收录了。
0 q. Q- O& `/ ?' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还有，我不建议各位专程去这些店觅食。( d1 M, L" W7 g p5 |
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。os.tvboxnow.com. i6 f- y& u* n+ a) `' P5 E
面条是个本质醇厚的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W) p/ J" e2 V H
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。' |& W& g2 g A- }
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
' k7 s% G. g4 |% `/ W* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
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