: T! P9 ]" m/ x, f z4 U0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ 公仔箱論壇$ s5 p+ S8 ^5 W3 e
! e6 ^" {& C ~# z 在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！% U) ~5 v X# {0 ]% ?: c9 t
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方子来自法国蓝带，不愧是经典的！5 O8 F, u J+ o2 q
2 @( |0 ~9 k* S" Y' j8 o& P材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克 8 K3 ?, }5 K8 t& Q/ g
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% \; j' B& ~5 g, e1 R$ |) z$ t7 o* n做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \$ V8 y( T/ t3 ~* S9 [3 Y1 f7 d; e
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* R9 m+ d+ h& X( E公仔箱論壇3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。
; }# |3 _: [7 }# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A. |: i F) r; o+ A9 Q公仔箱論壇 4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。- U- Z* ~7 f; n. u f2 m
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5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
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* v! c# J2 c( _4 O( e7 v: Utvb now,tvbnow,bttvb 6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。公仔箱論壇& z0 l. I3 k0 p* N# I
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1 Z0 \; Q, v7 P4 M' W8 I2 R' Mos.tvboxnow.com7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。
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+ J0 N9 k6 m3 }$ Z: Otvb now,tvbnow,bttvb8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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