原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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做法：
1 _ e( c% i# jos.tvboxnow.com1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用os.tvboxnow.com5 ^& R: g$ E3 ?- p
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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' a5 E4 e7 [2 f9 \1 _6 f公仔箱論壇3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒公仔箱論壇) P# ~6 g2 S4 w2 {; S$ T
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- t \, h. P4 [# d8 Z+ g9 Tos.tvboxnow.com4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘tvb now,tvbnow,bttvb+ a k4 X% E0 |! `7 b$ s
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, n* y8 @% ?; m# G$ p( Ytvb now,tvbnow,bttvb6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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5 P2 [+ ?8 I, x8 [, ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?. j- r; |9 a
8.验证= =
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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