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100多人的饭，要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香os.tvboxnow.com: u9 J7 @; ^0 Y; m5 J
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# n7 N" {! M6 o) n. F大厨都是乡村厨师，也许会的花式菜不多，可是水平还是可以的，关键是为人品行为要好，不好是混不
; X& x6 x c; a- B' D# w下去的，靠的都是口碑载道，手艺一般都是传内不传外的 他们平时也务农，有红白喜事时才做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m$ [6 [0 H/ U& ^3 T- I
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操刀的也分生和熟 各忙各的
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食材好 用的配料也一般 不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的公仔箱論壇& ] Y, p N5 R' [' Y- L
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5 E% M: o3 g( f C& _3 @os.tvboxnow.com半成品是直接放在地上的 大家都以为这样脏 实际不然 v! L* v# N% X* ^) y4 z7 b
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' h0 [0 O- p# h, C3 stvb now,tvbnow,bttvb露天大厨房
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8 Z& G' b& A; B- jos.tvboxnow.com餐桌餐具这类都是租的
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9 h' y9 P. Q8 `+ d$ A$ v; G) K4 {os.tvboxnow.com香炸童子鸡 都是本地的走地鸡来的 上嘴肉感好: T5 u) S* Z9 p% }' u w
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大厨动手啦
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摩托车是乡村的主力 电车一般是妇女坐的多公仔箱論壇+ U% m& t. v: m/ {7 h
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! S! Z8 A# B. P l3 `6 q. e* Yos.tvboxnow.com场地平时用来晒东西的
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3 H0 e& U) _2 o( B最有味的粥----杀猪粥
7 h* { d/ q9 z: n, l7 cos.tvboxnow.com 一般是凌晨6点多刚杀猪，放的血和内脏，内脏大刀搞碎，放到刚煮沸粥中 放盐就OK 一点味精都不放os.tvboxnow.com' W/ ?/ B6 r9 q- s& Q
的，我是8点从玉林回到，赶不上了，不过那时还是很好吃的，我喝了两大碗公仔箱論壇3 a1 Q8 _6 K; |5 I+ x
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0 c: l( Q4 q2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备开饭！！
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( ~- @$ f) o# T6 x Hos.tvboxnow.com上菜 这个叫笋丝
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8 {1 l: l, \7 J, f+ z t; ]2 }, E5 Htvb now,tvbnow,bttvb看到那个手法没？有点讲究，我试过，我那样子捧不起来8 G9 T) R0 Q5 c* T7 M5 I) |
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香炒鸭块
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發表於 2010-7-4 12:25 AM
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