[中式食譜] 竹燕玉笋汤

咖啡愛奶茶

　竹燕玉笋汤　　准备时间：10分钟
" D- v0 Y; ~. u1 \0 P# X1 l* a公仔箱論壇　　制作时间：20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O) O4 e! C# H% Z
　　主料：竹燕窝100gos.tvboxnow.com# t1 B  \3 w0 k
　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
5 w( q" C! u* E+ A1 G7 y! b% G, @　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；tvb now,tvbnow,bttvb3 z$ Q! S& J1 t+ s/ Q+ ~' Q
　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；tvb now,tvbnow,bttvb7 b8 |% A! T$ E" [
　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
9 c$ D( l9 N5 Y( c' N& {公仔箱論壇　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。tvb now,tvbnow,bttvb, [( e1 e! h" y' k, Q
　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。